Logo Discover Dobrogea
  • Actualitate
  • Discover the World
  • Atracții Dobrogea
  • Delta Dunării
  • Gastronomie și vinuri
  • Istorie și cultură
  • Litoral
  • Portofoliu
  • Română
    • Română
    • English
    • Français
    • Italiano
    • Türkçe
Musulmanii din Dobrogea gătesc cel mai bun șuberek, pe plita veche, din lut, a bunicii

Musulmanii din Dobrogea gătesc cel mai bun șuberek, pe plita veche, din lut, a bunicii

de Auris Luca | oct. 12, 2022 | Gastronomie&Vinuri

În Dobrogea, casele tradiționale au devenit o raritate, însă, am găsit la Cobadin o locuință ca pe vremuri, desprinsă, parcă, din poveștile bunicilor de odinioară, în care Nadie Iusuf a gătit șuberek sau yarîmgea, cum îi spun turcii din Cobadin. Născută într-o familie...
© Discover Dobrogea | Actualizează setările privind cookie-urile | Politica de confidentialitate a datelor | Politica de cookie-uri