• Multiculturalitate și gastronomie tradițională

    „Multiculturalitate și gastronomie tradițională în Dobrogea” – un omagiu adus patrimoniului culinar multietnic al regiunii

    Institutul Național al Patrimoniului anunță desfășurarea atelierelor gastronomice din județele Constanța și Tulcea, în cadrul proiectului „Multiculturalitate și gastronomie tradițională în Dobrogea”, cofinanțat de Administrația Fondului Cultural Național. Proiectul aduce în prim-plan diversitatea culturală și culinară a regiunii Dobrogea, un spațiu emblematic pentru convie...