• AFCN

    Bucătăria tătărească a deschis seria atelierelor din cadrul proiectului „Multiculturalitate și gastronomie tradițională în Dobrogea”, realizat de INP

    Proiectul „Multiculturalitate și gastronomie tradițională în Dobrogea”, inițiat de Direcția Programe din cadrul Institutului Național al Patrimoniului, cofinanțat de AFCN, a fost lansat astăzi, la Constanța. Activitatea de la Constanța a constat într-un atelier gastronomic, în cadrul căruia, copiii din etnia tătară au gătit șuberek, pentru a demonstra faptul că rețetele de ...